« 神戸の旅 | トップページ | 再び・・・ »

2011年6月 9日 (木)

ズッキーニ!

妻です

Cimg1141 ズッキーニです

今年は私が収穫担当になりました。

ズッキーニは受粉をしなくてはなりませんが、重要な受粉の作業は祖父にお願いし、私が収穫の管理を。

葉が大きく育ちだすとズッキーニが葉に隠れてしまい見逃したら大変 ヘチマ大になってしまいます

毎日毎日、葉の下までよく確認して収穫しています 葉がチクチクしていて、肌が弱いタイプの私はすぐに痒くなってしまいますが頑張っています

しかし、収穫と注文のバランスがうまくいかないと、実は生るのに行き先が無い・・・という大変辛い状況になります 文字で表わすと「あ゙」って感じです。

今週は大口のご注文をいただけたので何とか乗り切れましたが、来週から宣伝活動をもっと頑張らなければいけません。

ズッキーニだけでパクパクたくさん食べる野菜ではないかもしれませんが、アイディア次第で色んな食べ方ができるハズ

昨年もレシピを考案してきましたが、あれではまだ足りない こういう時は自分で考える他に、夫や実家の母にも委託したりと、家族を巻き込みまくって取り組みます。

そんな中、夫がひらめいた一品に私のアイディアを盛り込んで、

Cimg1157 ズッキーニがガッツリ食べられる料理できました

通信販売で同梱しているお便りなどでご紹介していきます

田倉農園のズッキーニは「他とは違う!」と給食調理師の方が個人で購入してくださいます。 皆様もぜひご賞味ください 

|

« 神戸の旅 | トップページ | 再び・・・ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 神戸の旅 | トップページ | 再び・・・ »