綺麗にできました！

先週から収穫が始まった水菜です。

播種後農薬は散布しておりません。

虫食いなどもなく綺麗にできました。

水菜はサラダなどの生食でも良し、スープや炒め物などに入れても美味しく食べられます。

シャキシャキした食感が楽しめます。

具だくさん！

妻です

先日アップした「手作りフレッシュトマトソース」でミネストローネを作りました

ミネストローネに入れる具の内容は特に決まりはありません。冷蔵庫に余っている野菜を全て入れて、超具だくさんにしました

先週から、私たち夫婦は体調が悪く、どちらかが必ず調子が悪いといった日々が続いております。疲れているのだと思います。食欲も低下気味

でも、具だくさんスープならスープだけでたくさんの野菜が食べられますこれで乗り切りますよ　いやっ、乗り切らなければ

皆様も食欲の無い日は、具だくさんスープで乗り切ってください

野菜はぜひ、田倉農園産で

ひと工夫

昨日の通信販売から新たなアイテムを使ってひと工夫してみました。

先週から通販のセットにトマトが入り始めました。

そこで今週からトマトを発送する場合にはエアーパッキンでできた袋状の梱包資材を活用して発送する事にしました。

田倉農園のトマトは完熟ですが、軟かくなくしっかりしておりますが、輸送条件によっては痛む可能性もあるので養生することにしました。

せっかくのトマトが到着して箱を開けたら痛んでいたらガッカリなので万全をつくすための策です。

これも美味しく食べてもらくひと工夫です。

試作中

妻です　

レシピ作成を進めています　今日も１品作成　気力＆体力がある時期にどんどん進めるようにしています

有名な若い料理研究家の方のように、集中してスタジオなどで取り組むことができれば良いのですが、もちろんそんな場所はありせんし、今の私は時間を確保することも難しい状況にあります。

なので、我が家は毎日の食事が試作の場です

試作なので、当然（）改善が必要と感じる料理もあったり、斬新な料理には夫が拒否反応を示したりもしますが、気にせずに　

こうやって生まれたレシピをお客様にご紹介できる・・・この作業が私はやっぱり好きだなぁと思うのです。

レシピは、通信販売の野菜セットと一緒にお届けしております

里芋

里芋が発芽して葉が展開し始めました。

葉の大きさはまだ子供で手の平程度ですが、生長が進んでいくと折りたたみ傘ぐらいになるものもあります。

また里芋は生長期に多くの水分を必要としますがその時期と夏の暑い時期が重なり炎天下の中、毎日散水チューブで散水することになります。

井戸もポンプも1日中フル稼働です。

これから秋の収穫の時期まで時間をかけて生長していきます。

田倉農園の里いもはきめが細かくネットリして煮物、汁物などにすると最高で、実りの秋の代表選手になります。

通信販売部からのお知らせ

今週お届けの野菜セット（５月３０日お届け）のお申し込み締め切りは、

５月２７日（水）明日です

野菜セットには、野菜の栽培エピソードやレシピも一緒にお届けしています

当農園の栽培方針などをお伝えしたく、仕事が終わってから作成しています

こちらもぜひ、御覧ください

ご注文お待ちしております

大量廃棄！

今年の春キャベツは学校給食の需要が少なく廃棄する事態になってしまいました。

写真のように限界を迎え上部から割れてしまい売り物にならなくなってしまいました。

例年、学校給食ではキャベツの需要が多く注文も多い傾向にあるので作付を若干多くしてみましたが、例年以下の注文で多くのキャベツが畑で写真のようになってしまいました。

個数にして１００個ぐらい、重さにして少なく見積もって３００ｋと言ったところです。

注文量の予測がつかない状況で、作付け量も予測がつかないのが現状です。

幸いこれからの収穫分は学校給食以外の販路ができたのでそちらに優先的に出荷するつもりです。

農薬も東京都平均の1/10以下で栽培したのですが、注文が頂けなければ出荷しようがありません

虚しいです

今年はキャベツの他に大根も４００Ｋ以上既に廃棄しました・・・

残念ですが、そろそろ学校給食への出荷を考えなければいけないところまできております。

「地域の子供達の安全な野菜を」と３３年前から始めたのですが、最近ではその思いは届かなくなってしまっているようです。

まあこんな事で倒れるわけには行きません！！新たな販路拡大、新たな出会いを求めて頑張ります

小松菜

5月初めに種を播いた小松菜が大きくなってきました。

双葉の間から本葉が出てきました。

今の時期の小松菜は種を播いてから収穫までの日数は１ヶ月という期間で１年間で一番短い期間で収穫できるのが特徴です。

小松菜は１年中栽培できる野菜ですが、冬の寒い時期から比べると半分の日数でできます。

しかしその反面、害虫や病気の発生度が高く毎日観察を行い早期発見で農薬を減らすように工夫しております。

今年はまだ種まき後の農薬回数はゼロで抑えております。

販路拡大へ！

今日も蒸し暑い1日となりましたね～

チョット体を動かすと汗がにじみ出てきます。

こんな天候になってくるとこの野菜が最盛期になってまいります。

そうトマトです。

田倉農園の夏野菜の看板商品の一つです。

真っ赤になるまで樹で熟し収穫をします。

完熟だからと言ってブヨブヨではなくしっかり締まっているのが田倉農園のトマトの特長です。

そして香りと甘味と旨味の絶妙なハーモニーが他のトマトとは違います。

ある通販の常連さんから田倉農園の野菜の美味しさの中毒になってますと言われました。

嬉しいメッセージです。

また今日は販路拡大の為にある学生寮を運営する会社から是非田倉農園の話が聞きたいといただきプレゼンに行ってきました。

この学生寮の会社は1日2食朝と晩に入居している学生さんに食事を提供しているということでした。

食事にはこだわっているようで毎日食事のブログをネットで公開したり、メールで学生さんからリクエストを受け付けたりと工夫をこらしたシステムで運営していて熱い思いを感じました。

話はまとまりあとは細かい調整を行い取引をさせていただく運びなる予定です。

学校給食の需要が落ち込み、毎日出荷できずにいた野菜を見て落ち込んでいたので本当にありがたい話をいただきました。

感謝で一杯です。

午後は昨日まで3日間にわたり大手企業のイベント企画で使われる野菜を送っていたのですが、今日イベントの中日と言うことで様子を見に行ってきました。

葉付きで出荷したカブと人参の人気が高く、予想外の展開でビックリでした。

都会であまり葉付き野菜が売っていないようなので需要があったようです。

安全で美味しい野菜の良さがあちらこちらで広まっている事を実感できる1日でした。

関係者の皆様本当にありがとうございます。

充実の一日

妻です　風の強い一日でした　吹き荒れていました

アレルギーがあり鼻が弱い私は、マスク無しではいられない一日となりました

今日はご注文をたくさんいただき、荷造りで大忙しでした。有り難いことです

これだけご注文いただけると本当に嬉しいなぁと噛み締めております。

皆様ありがとうございます。これからもご期待に沿えるよう努力していきます

疲れていましたが、仕事が充実していたからでしょうか夕飯の支度の他に我が家の保存食も作りました

収穫の始まったトマトで作ったソースです。保存しておいて、パスタやスープに使う予定です。

フレッシュトマトで作ったソースはやっぱり美味しいと思っています

皆様も田倉農園のトマトでソースを作ってみてください

業販

昨日夜は疲れ果ててお風呂から上がると睡魔に襲われて寝込んでしまいブログをアップできませんでした。

今日も辛うじて目を開けている状態です。

その分けはある大手企業からの依頼で明日から日曜日までの３日間キャンペーンイベントで田倉農園の野菜を御客さまに即売したいという話をいだきました。

その野菜の荷造りでお疲れモードになっております。

しかしこのチャンスを生かし野菜即売時に田倉農園のチラシも配っていただける事になり気合いを入れてがんばっています。

発送は昨日から明日にかけて毎日段ボール１２箱を宅配便で送っております。

発送先は23区内なので都心のお客様をゲットできるチャンスとみております。

連日大汗を流しながらの作業ですが、嬉しい悲鳴です。

今晩はこれからチラシの折り込みをして明日の発送に備えます。

また明日は通販の発送日でもあるので今日以上に気合いを入れてがんばります。

人並みの以上の努力をしていかなければいけないのです。

営業準備

ここ最近どういう分けか「田倉農園の野菜お話を聞かせて下さい」とか田倉農園の野菜が欲しいなどと嬉しい話がいくつか舞い込んできました。

明日も一件プレゼンが予定されていて出張する予定です。

その為、今夜は夕食後にプレゼン用のパワポの作成を行いました。

学校向けの田倉農園紹介パワポは作ってあったのですが、営業用のパワポはまだ作っていなかったので突貫で作りました。

ここしばらくパワポの作成をしていなかったので操作方法を思い出しながら行ったのとデザインと表現の仕方を色々と考えいるうちに時間が経ってしまい終わってみるとと２時間チョット過ぎてしまいました。

出来具合はまァまァかな・・・

こいうのは、こり始めるキリがないですよね

最終的にはシンプルに仕上げました。

明日上手くいくと良いのですが

追われてます！！

妻です

今日一日とても忙しく、時間に追われまくりました　寒かったり、暑かったりで体もバテバテです。

今も変わらずお世話になっている「はせがわ鍼灸整骨院」に診療終了時間ギリギリに飛び込み、痛めている首と肩をほぐしていただきました。

はせがわ先生、いつもありがとうございますそして、いつもギリギリですいません。

さて、今はチラシを印刷しながらブログを書いています

忙しい時程時間を上手に使わなくてはと思うのですが・・・私は不器用なのか簡単に出来そうで難しいです

もう一人私がいてくれたらなぁと思います

明日も色々詰まっていますので、ガンバリマス

今日は写真が無いので 今私が癒されているものをご紹介・・・

かまぼこやさん　鈴廣の「ひょこり焼き」

昔から好きです

通信販売部からのお知らせ

今週お届けの野菜セットのお知らせです

２３日（土）お届けの野菜セット申し込み締め切りは

明日５月２０日（水）です

きゅうり、トマト、ズッキーニといった夏野菜もお届けしております

ご注文お待ちしております

踏ん張ってます！！

今日は昨日とは打って変わって晴天に恵まれ暑い1日となりました。

紫外線も強く体も非常に疲れます。

このような天気なると害虫の活動がより一層活発になってまいります。

しかしそんな中でもビニールハウス内で栽培している小松菜はまだ害虫には食べられておりません。

防虫ネットで開口部を全て囲ってしまっているので害虫の進入が少ないのです。

その為、種を播いてから農薬の散布はゼロです。

小松菜の東京都慣行回数は4回なので農薬の使用量の違いが一目瞭然です。

田倉農園では農薬を使わないで綺麗な野菜（病害虫などがない野菜）を生産する事を目標にしているのです。

世の中では「農薬を使わないので虫や病気なっているのはしょうがない」と考える方が多いですが、農薬を使わなくても綺麗な野菜はできるのです。

この小松菜は間もなく収穫なのでこのまま農薬ゼロで逃げ切れるように毎日注意を払っております。

油断をすると害虫が忍び寄ってきますからね・・・

強風

昨日と今日は曇りがちの天気で時々雨もパラツクはっきりしない肌寒い日が続いております。

また数日前からは北風と南風が交互に強い日が続き、今夜も南風が強く吹き窓ガラスを揺らしております。

この強風の影響は野菜にも出ております。

トウモロコシや枝豆が倒されてしまいました。

幸いまだ収穫に大きな影響が出る時期ではないのですが、今後の天気の変化には注意が必要になっております。

お客さま

妻です

今日は私がお手伝いへ行っている中学校の皆さんが見学に来ました

約１時間の滞在で、たっぷり時間をとっていただきましたが、たくさん話していたら時間が足りないくらいで（！）もっと色々なところを見せてあげたかったな・・・とちょっと反省

でも、みんなメモをとったり一生懸命聞いてくれたので嬉しかったです

いつもは夫が見学の対応をします。時には「１クラス１０分でお願いします・・・」などの要望が学校からあったりしますので、それって結構大変なことなんだなぁ、と仕切ってみて改めて思いました

～ここからは、中学校のみなさんへ～

田倉農園見学はどうでしたか　学校の畑の作業も頑張って、収穫率アップを目指しましょう

ズッキーニ、どのように食べましたか？再来週に教えてくださいね。

私は、豚肉と味噌炒めで食べました　私は今、ズッキーニ料理を研究中です

最盛期になりました！

今日は風が強く吹き落ち着かない1日となりました。

今晩はチョット冷え込むという予報も出ているようです。

本当に安定しない天候が続き、野菜の管理に一層注意が必要になってきます。

さてここ数日にきてスナックエンドウが最盛期を迎えております。

スナックエンドウは収穫期が短く毎年楽しみにされているお客様が沢山いらっしゃるのですが、タイミングが合わず残念な思いをされる方が居ます。

狙っている方、来週いっぱいがチャンスですよ

田倉農園のスナックエンドウは甘味が違います。

是非一度ご賞味下さい

デスクワーク

蒸し暑い天候から一転、今日はカラッと乾燥した天気になりました。

少し仕事がしやすい天気になりました。

しかしこれからもっと過酷な天候になるかと思うとテンションが下がります。

でも美味しい野菜を皆様に提供するという使命を考えると暑さに負けてるわけにはいきません

暑さに負けないように体調管理に努めます。

最近ブログを見た方からのメールに「体調に気を付けて！！」という励ましの言葉を頂きます。

気合を入れてがんばります。

さて今晩は夕食を済ませたあとの時間を利用してデスクワークを進めております。

取引校に配布をする田倉農園の情報紙「畑の覗き穴」の作成を行っております。

この情報紙は田倉農園が行っている「安全で美味しい野菜の生産」の1部を毎月1回　A4用紙にまとめ学校給食取引校に配布しているものです。

この企画も早いもので5年間で64号まで続いております。

栄養士さんが読んで子供達の食育に生かして欲しいという思いより始めたものです。

生かされているかは分かりませんが、常に外へ情報を発信する意味からすると良いのかもしれません。

PCのテクニックがあまりない私ですが、毎月がんばって作成しております。

またこの他に通信販売のお客さん向けに「畑の覗き穴＠通販」をほぼ毎週作成しております。こちらはセット内の野菜栽培エピソードを中心にまとめております。

あまり上手くはできませんが地道に行う事に意味があると考え続けております。

皆さんも手元に届いたら一読してから裏紙をメモ帳にして下さいね！

初物で・・・

妻です

トマトの収穫が徐々に始まりました。最盛期にはまだもう少しといったところですが、一足先に味見チェックしました

卵をフワフワに浮かべて、フワフワスープにしました。

今年も田倉農園トマトの季節がやってきました　皆様お楽しみに

通信販売部からのお知らせ

５月１６日（土）お届けの野菜セットお申し込み締め切りは

５月１３日（水）明日です

キャベツなどの春野菜、キュウリなどの夏野菜をお詰めしてお届します

ご注文お待ちしております

開花

今日も１日蒸し暑かったですね

曇り空で時々太陽が顔を出しますが、湿度が高くチョット体を動かすと汗が流れてきます。

こんな天気はいつまで続くのでしょうか？

体もまだ蒸し暑さに慣れていないせいか重くダルイです。

こんな天気が続くとビール好きの方は美味しく飲めますね

そんなビール好きの方に田倉農園から朗報です。

枝豆第一段が今日花を咲かせ始めました。

皆さん枝豆の花って見たことありますか？

写真では大きく見えますが、実は非常に小さいのです。

白色で上品な花です。

これから小さなサヤができて膨らんでいき、収穫を６月下旬になる予定です。もうチョットお預けです。

今晩一雨あるようなので涼しくなるとよいのですが・・・

鮮度が命

ここ数日の暑さに若干夏バテぎみです。

原因は睡眠時間だと思います。

最近、深夜まで通信販売のチラシや注文用紙などのペーパーアイテムを印刷したり折り込んだりとがんばってしまいました。

日中は蒸し暑く、疲れた体にはダメージが大きいです。

また畑の方も野菜の生長が早く出荷先が中々なく気を揉んでる状態で、平日は学校などを回り営業を行うなど農作業の疲れと気疲れのダブルで疲れております。

まあ一般の会社では普通の事ですが・・・

さてこれから暑さが日に日に増す季節ですが、人間が夏バテするように野菜も暑さの影響を受ける事が多々あります。

特に収穫した野菜の劣化が早く適切に管理しないとお客様の手元に届くまでに痛んでしまう事もあります。

そこで田倉農園では収穫後、数時間以上保管する場合はすぐに冷蔵庫に入れてしまいます。

冷やすことで鮮度を維持する事ができるのです。

品物によっては乾燥を防ぐ為に一度水に浸けてから冷蔵庫に保管する場合もあります。

取引先の方からよく言われるのが「他の農家に野菜より葉の勢いが違いますね！」と度々言われます。

聞く所によると農家によっては収穫したままの状態で納品するので、納品時に既にシンナリしてしまっている状態のようなのです。

また通信販売のお客様からは「田倉農園の野菜は冷蔵庫に入れておくと最低でも5日ぐら

は全然OKよ！！」と言っていただけることもあります。

田倉農園が使っている冷蔵庫は大型の業務用で4畳分の大きさがあり、温度も５℃～8℃くらに設定して多くの野菜を保管できるようになっております。

野菜は生モノですので鮮度が命です。

いくら美味しい野菜を生産してもお客様の手元に行く間に痛んでしまっては意味がありませんのでこれからの時期は特に気を使います。

夏バテ注意！！

妻です

今日は午前中で仕事を終わらせて午後はお休みにし、ゆっくり休みました

最近、紫外線が強いので目がとても疲れます目が疲れすぎると頭痛も起こすので、サングラスをかけたり予防が必要です

友達に話したら「わかる、わかる」と言ってもらえましたが、同じように感じている方、いらっしゃいますか

今日は、夫の方が夏バテ症状が酷く、食欲もかなりなくなってきました

こんなときはスープです　スープと一緒に胃に流し込んでしまう狙いです

野菜をたっぷり入れて・・・

本日発送日！！

今日は雷と雨の音と騒々しい朝となりました。

雨の夕方まで降ったり、止んだりを繰り返し、青空が見えたかと思ったらまた雨と変わりやすい天気でした。

午前中は地元NPOの方の紹介で来客があり雨の中、畑を案内させていただきました。

畑は連日の雨で重馬場状態でした。

午後は通販の荷造りで雨の中収穫と調整を行い夕方には無事に箱詰めを完了しました。

連休明けという事で注文は少なめかと思いきや、普通通り常連さんから注文をいただきました。

ありがたいです。

今回はキュウリ、スナックエンドウ、大葉と先週とはまた違った顔ぶれをセットに入れました。

1週間でどんどん野菜が入れ替わります

さて来週はどんな野菜が出てくるのでしょうか？

乞うご期待

大葉

暖かくなると必然的に食べたくなるのが冷たい食事ですね！

これから夏に向けて色々と冷たい料理が欲しくなる季節です。

冷やし中華、そば、そうめん、冷奴などとありますが、このような料理にチョットした脇役になるのが薬味の大葉です。

田倉農園でも大葉を栽培しておりまして、収穫が始まりました。

当農園の大葉の大きな特長は大きさにあります。

大きいもので大人の手の平ぐらいになり、しかも柔らかいのです。

主に生食が中心なので硬いとゴアゴアして口に残りますが、田倉農園の大葉は違います。

また大きいので塩漬けにしておにぎりの海苔に代わりに巻く方もいます。

そして大葉の大きな敵は害虫です。

以前、市販の大葉は害虫が非常に付きやすく農薬を散布して栽培していると聞いたこともあります。

当農園では開口部を全て防虫ネットで養生したビニールハウスで栽培して農薬はゼロ回で栽培しております。

また毎日観察を行い害虫の発生を常にチェックしております。

その為安全で美味しい大葉が収穫できるのです。

これから暑い時期の食欲増進にいかがですか？

たまご

妻です

今日の夕飯は、大根の煮物、豆腐の味噌汁・・・といった和食でしたが、

冷蔵庫の残り物やそろそろ使い切りたい調味料を片付けたかったので、野菜のバターソテーも食卓に上らせました　　ほんのり醤油風味で無理矢理に和風っぽくさせています。

そして卵ものせちゃって

この卵、田倉家で飼っているチャボの卵なのです

暖かくなってきてからよく産んでくれます

普段は、おじいちゃんかおばあちゃんが食べますが、今回は私がもらいました

改めてこういう体験をすると、命をいただいて私たちは生きているのだと再確認しますね

久しぶりの雨

ゴールデンウィークも今日で終わりの方も多いと思います。

今日は昨日の午後からの雨が引き続き降り肌寒い天気になってしまいました。

皆さんは何処かお出かけされましたか？

さてこんな天気でも明日からまた野菜の納品が始まるので今日は荷造りに追われました。

また夕食後は通信販売用のチラシの折り込み、ラッピング作業を行い夏野菜最盛期に向けて準備を進めております。

今日は第1段として60部作りました。

雨の降った日でないとこのような作業もできないので時間を有効に使わなければいけません

今年は去年以上に学校給食の需要が見込めず厳しい状態が続いております。

原因は価格だと思いますが、農薬を抑えて美味しい野菜を作っても注文がなければ廃棄する他ありません。

廃棄するのを少しでも無くそうと今年は通信販売により一層、力を入れております。

田倉農園のように農業収入で生活している貧乏農家は質の良い野菜を作って買ってもらえるように人並み以上にがんばらなければいけません

早くも！？

妻です　連休はいかがお過ごしですか？　今日からＵターンラッシュだそうですね。

私たちは、昨日からお仕事です　

５月連休中の畑も何かと忙しく、この時期に長期間のお出掛けはできませんが、どこへ行っても混んでいますし、近場に一日出掛ければそれでいいと思っています

それに、学校やレストランといったお客様がお休みだったりするので、いつもよりはゆっくりモードで仕事ができます。

疲れが溜まっている今の私にとっては、ゆっくりモードが有り難く感じます

チンゲンサイを使って、ミルクスープを作りました。

クリームコーンも入れたので黄色っぽく仕上がります

野菜をいっぱい入れて、スープと一緒に食べられてしまう料理は、疲れたときにピッタリです　

前述したように、私、疲れが溜まっています。理由は何てことはないのです。

気温が上がり始め、早くも夏バテ気味なのです

暑い中、外に出っ放し状態は想像以上にハードで、農業一年目の昨年はとてもひどい夏バテをしました。

食欲が一気になくなるのです・・・そして体がとにかくダルイ　仕事を終えて夕飯の用意が出来なくなるのです。

早くもこの症状が出始めています

今年は、夏バテしないようにしたいものです　ブログに書いたから気が引き締まって乗り越えられるかしら・・・　微妙だなぁ・・・

皆様も５月病の時期でもありますので、体調に気をつけてください。

通信販売部からのお知らせ

連休いかがお過ごしですか？

今週の野菜セット（５月９日お届け）お申し込み締め切りは、

５月６日（水）明日です

田倉農園では、大根、キャベツ、ブロッコリー、スナックエンドウ・・・といった春野菜の収穫最盛期です

そしてズッキーニ、キュウリ・・・などの夏野菜も徐々に収穫が始まっています。

旬の野菜をセットにしてお届けします　ご注文お待ちしております

田倉農園産の野菜で・・・

今日は緑の日でしたね

地球温暖化を肌で感じる今日この頃ですが、自然を大切にすることは私たち人間にとって一番重要なことかもしれませんね

さて今日は夕飯を私が作りました。

日頃は妻に任せっぱなしなので、たまには代わって腕を振りました。

何を作るかと考えても中々発想が沸かず冷蔵庫の中を何度も開けて睨めっこ・・・

結局今晩はカレーピラフにしました。

とっ、いっても冷蔵庫にあった物を使っての料理なのあまり自慢できるものではありませんが・・・

材料はレタス、ズッキーニ、人参、ウィンナーです。

ウィンナー以外はすべて田倉農園産の野菜を使っております。

妻の評価は美味しいということでした。

レシピは男の料理なので「適当」というのが本当のところです。

私は旬の野菜を工夫して食べるのが一番美味しいお料理になると思います。

皆さんもお勧め料理がありましたら教えて下さい。

チョットお出かけ

今日は休日を利用してチョット２３区中にお出かけしております。

行き先は中目黒です。

目的は野菜を使ったスイーツが売りのお店です。

店の名前はポタジエというお店です。

店内で食べようと行ったのですが、激混みでテイクアウトして帰ってきました。

ここのお店は小松菜やトマト、玉ねぎ、枝豆などの野菜を中心とした材料でケーキやお菓子を作っているのが特長です。

どの様な野菜を使っているのか？どの様な農家から仕入れているのかなどが知りたく行ってみました。

味の想像も付かない商品が並んでいて選ぶのに悩みました。

田倉農園として今後のビジネスの参考にしてみたいですネ

実りの秋に向けて

ゴールデンウィークも後半戦に入ってきました。

高速道路は渋滞が激しいようですね

皆さんは何処かにお出かけする予定はございますか？

期間中は天気もまずまずのようでお出かけには気持ちも良い天候ですね

今日も朝から快晴で暑いくらいでした。そんな中、今日は秋野菜のゴボウの種まきを行いました。

えっもう秋の話と思う方もいると思いますが、そうなんですョ

ゴボウは春に種をまき収穫は11月からとなすスケジュールなのです。

種まきは機械で行います。

いつもは手で撒いたりしていたのですが、労働時間を減らすために今年は機械まきにしてみました。

機械で行うと1/10の時間で済むので、その分他の仕事ができるのです。

さてこれから長い時間をかけて生長していきますが、上手く育ってくれる良いのですが・・・

田倉農園のゴボウは香りと柔らかさが特長でキンピラやゴボウサラダにすると最高です。

秋まで楽しみに待っててください

夏野菜最後の定植

今日は夏野菜最後のナスとピーマンの苗を畑に定植しました。

ナスやピーマンは露地栽培で行う為、天候を見ながら定植時期を決めます

今年は4月中に気温の上下が激しく不安定な天候が続いた関係で5月に入っての植え付けとなりました。

ナスやピーマンはこれから5月末には収穫が始まり秋まで続きます。

これで田倉農園の畑には一通りに夏野菜の顔ぶれが揃いました。