寒さの影響

ここ数日寒さが戻ってまいりました。

桜も開花宣言がありましたが、まだ満開になりませんね・・・・

そんな寒さの影響か1週間前にハウスに播いたホウレンソウがまだ発芽しません

例年ですとこの時期は1週間以内に発芽する季節なのです。

真冬の時期は10日ぐらいかかり、逆に夏の時期は3日ほどで発芽します。

植物は天候に正直ですね

今週は暖かくなる予報が出ているので間もなく発芽すると思います。

自然の力って凄いですね

通信販売部からのお知らせ

今週お届け（４月４日）野菜セットのお申し込み締め切りは

明日４月１日（水）です

明日から新年度何かと忙しい時期ですね。

野菜料理を食べて乗り越えていただきたいです

ご注文お待ちしております

選別

秋に種用として地中に埋めて保存していた里芋を先日取り出しました。

その種イモの選別作業が始まりました。

里芋は毎年種イモとして残した芋を翌年に植えるというサイクルで栽培しております。

しかし取り置いていた里芋の全部が種イモに適しているものとは言えませんそこで１つ１つ確認して選別します。

芽がしっかり出るか？芽が出て以降大きく成長できるスタミナがあるかなどを見極めます。

この種イモが植えられるのも間近で、その後収穫は10月中旬からの予定です。

追加発注

去年４月に特注で作った田倉農園オリジナル段ボール箱の在庫が少なくなり先週追加発注しました。

発注先は埼玉県にあるアースダンボールさんで通信販売で段ボール箱を注文できる会社です。

この会社を知ったのは田倉農園が通信の勉強をしようと本屋さんでたまたま手にして購入した本に通信販売で段ボール箱を売る会社で紹介されていたの知って連絡をとるようになりました。

連絡といってもほとんどがメールでのやり取りで、デザイン画や色、大きさなどを打ち合わせていきました。

時間の使い方が下手な私にとっては昼間中々打ち合わせを行うことができないので自分の好きな時間にメールで行うのが大変助かりました。

今回もメールでお願いし発注から１０日ほどで出来上がってきました。

今回はLサイズのみの発注でしたが、あと数か月するとSサイズも追加発注の必要が出てきそうです。

１ロット４００枚ほどなので在庫が少なくなったら発注するようにして倉庫が一杯にならないように調整して注文します。

さあこの箱に美味しい野菜を入れて発送して一人でも多くの方に喜んでいただけるようにがんばります。

厄介者を退治！！

ここ数日本当に寒い日が続いております。

桜も足踏み状態です

さて今日は里芋を作付ける畑の準備を始めました。

とっ言っても・・・

耕す準備は大部分はＯＫなのですが、一部分厄介者は生えているのです。

正体はこちらスギナです。

スギナは地下茎という根のような物を地中に張り巡らし増えていく植物で一度生えると中々全滅しません

そこで一般の農家は除草剤を使って退治しますが、田倉農園では畑で除草剤を絶対に使いたくないので生えてきたら抜くとういう気の長い作業をしております。

今回は広範囲にチョコチョコと点在しているので重機を使って大掛かりに行っております。

とは言うものの全滅できるまでは回を重ねて行う必要はあります。

地道にヤッツケます

原因はやはり隣りの小金井公園から伸びてくるのです。

今回は目に付く所を掘り返し退治しましたが、また里芋が終わったころに駆除作業を行う予定です。

覚悟しろスギナ

ビールのお供

今日は花寒の１日で田倉農園脇の小金井公園ソメイヨシノもチラホラ咲き始めておりましたが、この寒さで止まってしまったようです。

さて寒い中夏野菜の種を撒きました。

ビールのお供「枝豆」です

この時期に種を撒くと収穫は６月下旬となる予定です。

枝豆は今後数回に分けて種を撒き継続的に収穫ができるように作付けいきます。

田倉農園の枝豆は味にコクがあり毎年大好評です。

今年も乞うご期待下さい。

通信販売部からのお知らせ

今週お届けの野菜セットお申し込みは

明日３月２５日（水）締め切りです。

今週は、大好評のカブをお届けする予定です

ご注文お待ちしております

強風の中

朝から南風が非常強く、時々突風も吹き荒れ模様の天気となりました。

そんな中今日はトウモロコシの種まきを行いました。

品種は2種類まき、約２５００本分のトウモロコシを作付けました。

今年は若い力を借りて短時間で作業が終わりました。

ボーイスカウトの後輩で高校生のみんなです。

強風の中がんばってくれました。

トウモロコシの収穫は6月下旬から7月上旬の予定です。

本日発送日！！

本日は午前中は風と雨で荒れた天気となりましたが、お昼ごろからは太陽が出て急速に回復しました。

しかし風が依然強い状態で夕方になり寒くなってきました。

寒暖の差が大きく困りますね・・・

さて今日は通販の発送日でした。

一般の農家は端境期で作物が少ない時期ですが、田倉農園では常に野菜を作付けている為、端境期でもこんな感じです。

これからリーフレタス、キャベツなど増えていく予定です。

乞うご期待下さい

こだわりの堆肥

そろそろ露地でも夏野菜の準備が始まりました。

秋、冬野菜が終わり片付けが完了し畑全面に堆肥を撒きはじめました。

田倉農園では堆肥に特別なコダワリを持っております。

一般の農家は堆肥は購入しておりますが、田倉農園は1年をかけて作って畑の撒いております。

この特製堆肥は土壌中の微生物の活動を活発化させ水分、養分、酸素しっかり保ち肥えた畑ができるのです。

堆肥を作るのは時間と手間隙はかかりますが、売っている堆肥では当農園がもとめる（効果）パフォーマンスが期待できません。

そんなそんな堆肥を年間１５ｔ～１８ｔ使います。

その結果は野菜の味が証明するのです。

通信販売部からのお知らせ

通信販売部からのお知らせです

今週の野菜セットお申し込みの締め切りは、

明日３月１８日（水）です。

今週は５月上旬並みの暖かさだそうです。

急な暖かさ、強い紫外線によって、体が疲れる日もありますよね

そんな時は、野菜を食べて乗り切りましょう

ご注文お待ちしております　（田倉農園流レシピご紹介中）

害虫対策

今日は太陽も1日顔を出しポカポカの1日でした。

生育が遅れていた野菜も徐々に取り戻しつつあります。

さて暖かくなってくると厄介者が活動を始めます。

それは害虫です

ハウスや温室の中では早くも20℃を超える時もあり害虫の活動は露地よりも一足早いのです。

今日もハウス栽培のカブを収穫しているとチラホラと害虫の姿がありました。

そこであるものを設置しました。

黄色い短冊状の物が写真にあるのが分かりますか？

これは害虫の成虫を色で誘き寄せて駆除してしまうアイテムです。

表面は粘着テープのように糊が付いていて色で寄ってきてペッタンコ

という仕組みです。

害虫は主に幼虫の時期に野菜を食害します。その害虫の成虫を捕ってしまう事で幼虫の発生を抑えるのです。

設置して数分後

早速一匹確保しました。

早めの対策で農薬を減らす事につながります。

早期発見、早期対策が減農薬の一歩です。

一般の農家ではこの時点で農薬を散布してしまいます。

田倉農園では農薬を使わない方法で対策をしギリギリまで様子をみて農薬の使用回数を1回でも減らすように心がけています。

今回もなんとか食い止ってほしいです

横浜

妻です　私の更新は久し振りです

ここ数日、花粉症の症状が更にひどくなっています。

テレビによると、そろそろ花粉飛散量もピークを越え少なくなっていくとの事ですが、

本当でしょうか・・・

昨日、鼻水＆目のかゆみが止まらない中、超集中して仕事を終わらせ、横浜で行われている「ボートショー」へ行ってきました。船やジェットスキー、ボート等の展示会です。

海関係は夫の趣味なので、私は何がどうなのかわからないことばかりですが、それなりに雰囲気を楽しんできました

せっかく横浜まできたので何か食べて帰ろうということになり、「Ｍｏｏｎ　ｃａｆｅ」というアメリカンレストランに寄りました。ここはロコモコなどのハワイアン料理もあり、ハワイの雰囲気も楽しむことができます。

私は「テリヤキポーク（←ハワイ的にカタカナ表示で）」を食べました。

ハワイでもテリヤキ味は人気のようですね。

盛り付けも参考になるオシャレなレストランです

出張依頼

午前中隣り町の武蔵野市の小学校にある田んぼの「田おこし」に行ってきました。

親戚からの依頼で年に２回トラクターを持って出張しております。

この学校は毎年もち米を春に植えて秋に刈り取り、冬に餅つきを行うという活動を授業の一環で行っているのです。

田んぼの広さは１０ｍ×１０ｍほどで収穫量は毎年３０ｋ前後だそうでビックリです。

今日はチョット時間に余裕があったので裏庭に目を向けるとお洒落な空間が・・・

ビオトープが作られていました。

奥には噴水があり池に流れ込んでいる設計で池には魚がいて、池にせり出したデッキもあり和みの空間になっておりました。

管理も行き届き、さすが武蔵野市ですね

今後は５月の連休明けにまた耕しに行く予定です。

このビオトープは春にはどのように変わっているか楽しみです。

カブ収穫開始

去年12月下旬に種を播いたカブが収穫の時期を迎えました。

1月の寒い時期に生長してここまで大きくなりました。

今回のカブは従来の栽培方法とは変えて栽培してみました。

その違いは種の播き方です。

従来はビニールマルチを使い手作業を作付けておりましたが、今回はビニールマルチは使わず機械播きに変えてみました。

寒い時期に生長期を迎えるので保温対策が重要なのです。

従来の方法はビニールマルチで保温効果は高いのですが、今回の方法はマルチを使わないので他の資材で代用してみました。

種も手播きから機械播きになったので労力も半減しました。

資材の進化で手間をかけずに高品質な野菜が生産できる時代になりました。

もちろん日常管理の手間は変わりありませんが・・・

肌艶も良く従来栽培とは変わりない品質となっております。

是非皆様もご賞味下さい

開花！

2月下旬に温室に植え付けたトマトが早くも花を付けました。

外は寒く冷たい北風が吹き荒れる中、温室内では・・・

しっかりカーテンとビニールトンネルで寒さから守られ花が咲き始めました。

トマトの花は生長と共に定期的に花の房を作っていきます。

今回咲いたのは第一花房と言われ初物になるものです。

トマトはホルモン剤を使い受粉を促すのが一般的で今日田倉農園でもホルモン処理が行われました。

この花が実になり収穫できるのは5月中旬ぐらいになる予定です。

作付準備ラッシュ

先週から曇りや雨で畑での作業が滞り例年より遅れているのが現状です。

例年ですと今の時期片付けが終わり、堆肥を畑全体に撒きリセット状態になっているのですが、今年はこれから堆肥を撒く状態です。

雨が多く畑がヌカルミ作業が進まず頭を抱えております。

週間天気予報をみると今週は晴れる日が多いようなので遅れを取り戻さねば

作付け時期が迫っている作物もあり優先順位をつけて効率よく行う必要があります。

これからジャガイモ、里芋、トウモロコシと田倉農園でも作付け量が多い作物の作付けが控えているので、人員、天候がベストな時に作業できるように準備を進めます。

さあ明日からまたがんばるぞ

通信販売部からのお知らせ

今週の野菜セット通信販売の締め切りは

明日３月１１日（水）です。

今週は、間引き人参、菜花等をお届けする予定です

菜花は収穫終了間近で、野菜セットでお届けするのは今週で最後となる予定です。

ほろ苦い春の味を味わってみませんか

ご注文お待ちしております

省力化栽培

田倉農園が近年取り組んでいる省力化栽培の一環で行った厳冬期にビニールマルチ（地面に敷くビニールフィルム）なしでホウレン草の栽培を行うという方法で作付けたものがついに収穫の時期にきました。

このホウレン草は1月6日に種を播いたもので、一般的にはこの時期はビニールハウスなどの施設栽培かビニールマルチを使って露地でのトンネル栽培で行うのですが、ビニールハウスなどの施設は他の野菜で満員で作付けが行えない状態でした。

では露地栽培でと考えるとビニールマルチを使うのがあたりまえなのですが、ビニールマルチを使うと１つ１つ穴に手作業で種を播いていかないといけないのです。

この作業は重労働で時間もかかります。その分高く売れる訳でもなくあまり効率のよい作付け方法ではありません

そこで今年チャレンジしました。

だめもとでマルチ無しで機械播きを行いトンネルをかけて栽培してみることにしました。

トンネルも簡易的な方法で被せ寒さの影響をどの様に受けるかを試してみました。

その結果が今回のホウレン草です。結果は

まだ若干小さいのですが、この位から収穫を始めないと春は一気に伸びるので収穫の終わりにはビックになってしまう事も多々あり、最悪は廃棄という事あるので早めの収穫開始となりました。

今回の栽培方法は天候によって若干は変わりますが、品質は最高で来年に生せる結果が得られました。

寒い時期の野菜栽培は品質が悪くなってしまう事があり、特に露地栽培ではテクニックが求められます、今後技術を磨き寒くても毎回高品質で安定した栽培ができるように努力が必要です。

収穫間近

今日は昨日と打って変わって雨で寒い1日になってしまいました。

雨量も多く畑は水浸し状態で畑での仕事は出来ませんでした。

予定ではデスクワークでしたが、急遽午前中は今月中に作付けをするトウモロコシなどの種を仕入れに行ってきました。

午後は農協に行き、帰宅後は通販の荷造りと結局落ち着いてデスクワークはできませんでした。　

畑では寒い日が続いていて生育が遅れている状態ですが、この野菜は間もなく出荷時期を迎えます。

そおカブです。

しかも1年で一番難しいと言われている時期の栽培で、種を播いたのは12月下旬で3月中旬収穫予定という厳冬期中の栽培なのです。

以前では手間をかけて、出来ても品質が悪いと言われていた時期の栽培ですが、高機能な施設を使い不可能が可能になりました。

私はこれから東京の農業は少ない人数でいかに高品質な野菜ができるかがポイントになると思います。

手間をかけるところはしっかりかけ、資材や施設を使って省ける手間は省くという効率の良い農業経営が必要となってくと考えます。

まあ最終的には消費者の方から美味しいと言ってもらえれば良いのですから・・・

新しい技術を身につける為にチャレンジは必要と考え、今後も新たな栽培方法で今以上に美味しい野菜ができるように工夫、努力していきます。

久しぶりの晴れ

今日は久しぶりに太陽が顔を出しました。

数週間あまり日照が無く気温が低い状態が続き野菜の成長に影響が出ております。

仕事も方も作付けラッシュに向けて準備を進める時期ですが、悪天候の為遅れぎみなのです。

今月中旬過ぎにはトウモロコシ、ジャガイモなどの作付けを控え早めに準備を済ませておきたいのが正直な所です。

そんな状態を取り戻す為に今日1日ネジリハチマキでがんばりましたが、まだまだ取り戻せません

明日もまた1日のようです。

週間天気予報を毎日チェックして次の晴れの日に何を優先的に行うか考えて仕事を進めないと取り返しつかない事になるので少ない脳みそをフル回転で今後の予定を考えております。

明日はなのでホームページのリニューアルの構想を考える予定です。

しかし予定外の仕事も沸いてくる事が最近多く予定は未定という状態です

一般の農家はが振るとお休みなのですが、田倉農園では違うのです。

人と違うビジネスをするのですから歯を食い縛ってがんばります

間引き人参最盛期！！

現在、間引き人参が最盛期を迎えております。

今日もレストランから注文を頂き150本収穫しました。

先週から通信販売のセットにも入れ始めました。

一部のお客様からは「あまりに美味しそうなので調理せず生で食べてしまいました」という声もいただきました。

根の部分は食べるレパートリーは多いのですが、葉の部分は中々少ないと思われます。

しかし聞いてみるとある方は天ぷら、ある方はパセリの代わりに卵焼きと皆さん工夫して楽しんでいるようです。

特徴の鮮やかな緑を生かすのがポイントのようです。

是非皆さんも楽しんでみてください。

通信販売部からのお知らせ

今週の通信販売のお申し込みの締め切りは

本日、３月４日（水）です

まだまだ、間に合いますので、メールまたはＦＡＸでお申し込みください

ご注文お待ちしております

大雪か！

天気予報でも言われておりましたが、予報どおり夕方からチラホラ空から白い物が・・・

夜に入り雪も本降りになり畑は白く雪化粧となりました。

大雪にならなければ良いのですが

今年は田倉農園ではビニールハウスを新型にしたので雪が降っても大丈夫なのです。

昨年まではパイプが細く大雪が降ると潰れてします危険がありましたが、新型はパイプの太さも2倍になり強度も増し雪対策もしなくてよくなり楽になりました。

しかし油断は大敵です。

今後の気象情報には注意が必要です。

雛祭り

妻です　

前回、「３月には大きな仕事が待っている」と書きました。その大きな仕事を進めています。それは、菜花の収穫です。

例年学校給食では３月３日の雛祭りに菜花を使った給食を食べるそうで、ご注文が３日に集中します

今年も大量のご注文をいただき嬉しく思っています。しかし、先週の天候の悪さでどこまで大きくなるのか・・・心配を募らせていました

結果は、一部の学校にご注文量の調整をお願いしましたが、今のところ全ての学校に納めることができました　よかったです

給食はどんなメニューなのでしょうか　子供たちに田倉農園の菜花を喜んで食べてもらえたら嬉しいです

さてこの菜花、３日に集中しますが、裏を返せば３日以外はほとんど注文が入りません。昨年は、まだ収穫できるのに納められないという状況が辛かった

しかし今年は、通信販売やレストランへの納品ができるようになり、多くのお客様に食べていただく機会ができました。とても嬉しいです

今日は雛祭り　皆様どのようにお過ごしですか

一昨日、昨日と花粉が飛びましたね　

あまりに辛くて、大好きなイチゴでジュースを作って一気飲みしました

夫婦揃って、花粉に負けています

久しぶり

今日は久しぶりに太陽が1日顔を出してくれました。

天気予報によると8日ぶりの晴れだったようです

しかし北風が非常に強く外は寒く水仕事にはキツイ日でした。

風が強い影響か花粉が多く飛んで1日中が痒く鼻水も止まらず辛かったです。

３月！

妻です

寒い日が続いています。晴れの予報が出ていても思ったほど気温が上がりませんね

金曜日には雪も降り、暖房器具をフル稼働させています。

←雪が積もるハウスです。

←小金井公園の梅です。雪が降る中、春を感じさせてくれます

今日から３月　早いですね　年が明けてからもう３ヶ月目です

３月は公私共に何かと忙しいです　皆様もお忙しい３月のことと思います。

田倉農園も３月早々、大きな仕事が待っています。それは次回書きます